Aan tafel bij de B&B

Vegelinsoord

Het is vakantietijd. De Fryske Marren krijgt ieder jaar vele gasten op visite. Maar wat brengt de toeristen naar de gemeente? En wat ondernemen ze als ze hier vakantie vieren?

Waar: Bed and breakfast Cecila Catharina in Vegelinsoord. Wat voor ontbijt? Sinaasappelsap, koffie, verschillende soorten brood, eigengemaakte yoghurt, Engels ontbijt op verzoek, suikerbrood, oranjekoek, fruit, boerenkaas en pannenkoeken. Opvallend detail: loeiende koeien Klaas en Coby van Dijk uit Veenendaal zijn voor de tweede keer op bezoek bij B&B Cecilia in Vegelinsoord. Ze vinden de omgeving prachtig en waren na de eerste vakantie nog lang niet uitgekeken. ,,Heel Nederland is gewoon schitterend’’, zegt Klaas terwijl hij zijn broodje besmeert met boter. ,,Er is ook zoveel te zien en te doen in de omgeving. Je ontdekt van alles.’’ De mini-vakantie van het echtpaar startte een paar dagen eerder in de Noordoostpolder. Het monument voor de overleden zeelieden op Urk maakte flink indruk. Daarna fietsten ze een rondje Nagele en bezochten ze de Orchideeënhoeve op een regenachtige dag. Sneek en Gaasterland wordt de komende dagen aangedaan. Bed and Breakfast Cecilia telt vier kamers en is in 2011 gevestigd in in het verbouwde deel van de stelpboerderij. De boerderij heeft ruim 50 hectare grasland en 75 melkkoeien plus bijbehorend jongvee. Eigenaresse Cecilia probeert iedere dag een ‘verrassingsontbijt’ te maken. ,,Zo’n ontbijt blijft je bij’’, vertelt ze. Volgens haar willen B&B gasten gezelligheid. ,,Ze zijn over het algemeen meer open en maken graag een praatje. Ze zoeken een gevoel van thuis zijn.’’ In deze zomerreportage schuift de Jouster Courant de komende weken aan bij ontbijttafels van verschillende Bed and Breakfasts. Volgende week: het Hooitel in Sint Nicolaasga

Auteur

Brenda van Olphen